Sélections de recettes de cuisine de crème fraîche

Vanner une crème à la spatule.

Caraméliser un moule, caraméliser une crème brûlée.

Un ingrédient incontournable qui apporte de la douceur à toutes les préparations.

Réduire une sauce à la nappe, cuire à la nappe.

Difficile de se priver de la douceur et de l'onctuosité d'une bonne crème fleurette.

Voilà pour vous la crème des recettes.

La crème fraîche, il n'y a pas qu'en Normandie qu'on l’apprécie.

Un classique de la pâtisserie française à décliner au gré de vos envies.